Golf i vindalen

Vad sägs om en heldag med ljuvliga viner och golf bland redwoodträd? I vindalen Sonoma i Kalifornien, USA, blir detta möjligt.

Marimar Torres är dotter till den legendariske vinkungen Don Miguel Torres, som avled 1991. I den vackert grönskande vindalen Sonoma, strax norr om San Francisco i USA, har hans dotter skapat en gård som verkligen hedrar hans minne.

På 24 hektar odlas olika kloner av Chardonnay och Pinot Noir, och på framför allt den senare druvan görs viner av absolut världsklass. Eleganta toner av röda och mörka bär, samt lätt antydan av franska ekfat ger en välbalanserad helhetsbild. Med sammetslen struktur och fasta tanniner bör vinerna också kunna lagras länge utan att tappa i kvalitet.

Sonoma, Napa och hela den Amerikanska vinindustrin har en relativt kort historia, och det var inte förrän under 60-talet man på allvar började producera kvalitetsviner. Den främste fanbäraren var Robert Mondavi, som då bröt sig loss från sin tidigare anställning och började framställa viner som snart skulle matcha världens främsta – på den tiden företrädesvis franska viner i form av röda Bordeaux och vita Bourgogne. Idag är det en helt annan historia, och i både Sonoma och granndalen Napa odlas viner som många odlare i ”gamla världen” borde avundas.

Vinprovningar och golf

På Marimar Torres odlades de första druvorna 1986, och idag görs fyra olika viner – jämna par på Pinot Noir och Chardonnay. Vinerna görs med Europeiska metoder, anpassade efter områdets speciella förutsättningar. Det innebär bland annat att druvorna odlas betydligt tätare än i andra gårdar i området. Marimar Torres viner har fått lysande betyg i internationell press, och jag kan bara konstatera att ett besök är på sin plats om du är i området.

Vill du spela golf samma dag finns faktiskt ett antal olika alternativ i närheten. Ett är den halvslumrande Alistair Mackenziedesignade Northwood, där du spelar i skuggan av gigantiska reedwoodträd. Och eftersom banan bara har nio hål behöver du inte stressa dig igenom vinprovningarna för att hinna med en runda.

Av Mikael Andersson.

Golfresor till USA

Golfresereportage USA
USA, Las Vegas – För spelgalna golfare
USA, Miami Beach – Golf och strandliv
USA, Miami – Spöken, lyx, maffiamord och golf
USA, New York – Golflekplatsen nr 1
USA, New York, Bayonne Golf Club - Spelet i hamn
USA, Orlando - I Palmerland
USA, Orlando – Storslagen golf
USA, San Diego - Borta bra men hemma bäst?