Följ med till ett resmål med 7 hotell, 129 hål och jag vet inte hur många restauranger. Europas största golf- och spa-resort ligger i Sydtyskland. Text & foto Mikael Andersson.

För många svenskar är Tyskland bara en brungrå fläck på kartan. En vidsträckt landmassa som snarast möjligt ska passeras på väg mot Sydeuropa.

Låt oss därför börja med att sprida ljus över landet och slå fast det stora, tyska rikets fördelar som resmål för oss golfare.

Här finns 700 golfbanor och nära 600.000 golfare – alltså betydligt fler spelare än hemma i Sverige, men ändå långt färre per klubb. Det innebär att det finns gott om plats för gäster. Generellt är banor, klubbhus och annat dessutom i en helt annan division än här hemma. ”Vardagsbanor” i tyska småstäder har allt som oftast en mycket god ekonomi, och följaktligen har man också råd att hålla god puts på anläggningarna.




Gutshof Uttlaus härliga torg och den självklara höjdpunkten på Penning - en "biergarten"! Däremellan andra green på Beckenbauer Golf Course.

Även klimatet är fördelaktigt, med betydligt längre golfsäsong än vad majoriteten av Sveriges golfare kan njuta av.

Tyskland är faktiskt en välfylld skattkista att ösa ur, oavsett det gäller golf, charmiga boenden, gastronomi eller kultur. Här finns högkvalitativa vingårdar och fantastiska bryggerier – jämfört med vilka de flesta svenska blott är bleka kopior.

Maten är gudomlig. Jo, jag menar allvar! Ofta obegriplig för förstagångsbesökare, men oförglömlig för den som någon gång har smakat delikatesserna. Charkuterier och mjäll, vit, sparris är väl två saker som de flesta känner till. Men det finns så mycket mer av absolut världsklass att upptäcka.

Sensommaren 2010 reser jag till sydöstra Bayern och Bad Griesbach, intill gränsen mot Österrike och Tjeckien.

I Bayern finner vi landets största fotbollsklubb, vilken fostrat superstjärnor som ”Kaiser” Franz Beckenbauer. Här tillverkas också några av världens finaste automobiler, i form av BMW och Audi. Adidas, Puma, Siemens och Grundig är andra inte helt okända företag, sprungna ur bayersk mylla.

Bayern är dock så mycket mer än fotboll, teknik och exklusiva bilar. Det är en särdeles trevlig del av Tyskland, och det beror inte bara, men delvis, på de lokala traditionerna med dirndl-klädda kvinnor.


Får du en flyer på inspelet till Beckenbauer Golf Course nionde green, lär du behöva en rumsnyckel för att kunna spela vidare...

Den sydtyska folkdräkten Dirndl bärs framför allt i festliga sammanhang (som under Oktoberfesten). Den pryder även allt som oftast den kvinnliga delen av restaurangernas personal, vilket ger ett mycket charmigt och gemytligt intryck.

Männen går å sin sida gärna klädda i lederhosen, men jag vet inte om jag vågar svära på att det är till deras fördel...

Bad Griesbach, ja. Ordet ”Bad” framför en ort, betyder att det finns just ”bad” där. Det är en avundsvärd klassificering som orter och städer kan ansöka om, efter att man bevisligen funnit källor värda att kallas hälsobrunnar.

Bad Griesbach hette följaktligen bara Griesbach fram till den dag, för inte så länge sedan, då man fann källor här och bestämde sig för att exploatera området. Idag erbjuder Hartl Resort två rena spa/therme-hotell strax söder om staden, fem golfhotell och lika många artonhålsbanor – plus ett par korthålsbanor och en ”golfodrom”, som egentligen är ett gigantiskt övningsområde, en jätte-golfshop och en tjusig inomhushall för närspelsträning.

Det är med andra ord ingen liten anläggning – faktiskt Europas största! – men egentligen handlar det om flera små ”resorts”, med olika inriktningar och företräden.


Beckenbauer Golf Course nionde green, sedd från balkongen på ett av rummen på Gutshof Penning. Par fyra, 392 meter.

Området, ja större delen av Bayern för den delen, är en underbart vackert kuperad landsbygd, till stora delar täckt av tät grönska, lummig skog och vackra ängar.

Kossorna strövar till synes fritt omkring på fälten och fler än en gång lär du behöva bromsa in bilen i väntan på saktfärdiga kossor som bestämt sig för att korsa just din väg. Inget ont i det – såvida du inte har bråttom till en starttid förstås.



Gutshof Brunnweis Golf Course artonde hål, samt dess charmiga klubbhus/restaurang.

Vi checkar in på Gutshof Brunnwies, vars huvudbyggnad känns precis så lantligt charmig som vi hade hoppats. Rummen är väl tilltagna och har balkong med utsikt över det grönskande landskapet och anläggningens korthålsbana.

Artonhålsbanan är designad av ikonen Bernhard Langer i samarbete med Kurt Rossknecht, och trots att den är utlagd i den för regionen så typiskt kuperade terrängen, är det tydligt att det är en (eller två) mästare som hållit i pennan.

Hålen sveper vackert och inbjudande över kullarna, och du har allt som oftast underbara vyer över såväl greener som omgivningarna med små samhällen, skogslundar och vidsträckta åkermarker.

De böljande sädesfälten skimrar magiskt vackert i morgonljuset, vilket vi egentligen ska tacka myndigheterna för. Tidigare odlades i stort sett bara majs här (för grisuppfödning), men tack vare statligt stöd (eller är det EU?) odlas idag många andra spannmål, som råg och korn, vilket gör fälten mer varierade.


Sextonde hålet på Brunnwies Golf Course är typiskt. Ganska snällt, högt beläget och med härlig utsikt. Greenområdet är det svåra - med en stor, snabb och förrädiskt ondulerad green.

Greenerna är som små oaser – oftast upphöjda, välmanikyrerade och fint försvarade av en eller två välplacerade bunkrar. Inga andra hinder på vägen finns, förutom några väl tilltagna vattenhinder – men det är ju på och intill greenerna det ska avgöras. Greenerna är även ofta byggda i platåer, alltid ondulerade – och det är tur att scorekortet anger exakt var flaggan står. Därmed finns det i alla fall en teoretisk chans att undvika de allra svåraste lägena.

Kurt Rossknecht – som gjort sig ett namn med Son Muntaner på Mallorca – har ritat två av Hartls andra banor, Uttlau Golf Course och Lederbach Golf Course, som tyvärr båda saknar den där riktiga spetsen från Brunnwies. Uttlau Golf Course är platt, kul, men inte mycket mer än så. Lederbach Golf Course är å andra sidan så långt ifrån platt en bana kan bli – med stundtals helt osannolika höjdskillnader. Jag inser plötsligt vitsen med de speciella träningsredskap jag sett på rangen, som gör det möjligt att öva på alla möjliga och omöjliga lägen, vinklar och lutningar.

Bernhard Langer har ritat de två återstående banorna, Mercedes Benz GC och Beckenbauer Golf Course, som båda ligger på slät mark och således är lite annorlunda jämfört med klassiskt kuperade, bayerska banor.

Vi hinner bara spela den ena, Beckenbauer Golf Course, men oj, vilken golfbana!6 500 meter lång (5 174 från röd), med oräkneliga vatten- hinder, extremt välplacerade bunkrar och andra klurigheter.

Många hål har flera spelvägar, men hur som helst måste man till slut ändå tampas med de stora, lätt ondulerade och riktigt kvicka greenerna. Man är även utsatt för vind, och utanför fairway är det inte alls så platt som man först hoppats. Det är små, små höjdskillnader som ibland skänker en touch av linksgolf.

Beckenbauer Golf Course är en verklig utmaning, som jag gärna skulle spela flera gånger.



Efter rundan sitter det som en smäck med en stor, kall och skummande ”Weisse”, den traditionella, överjästa veteölen med dess fruktigt, friska smak. Tur då att Gutshof Penning (hotellet som ligger mitt emellan Beckenbauer Golf Clourse och Mercedes-Benz Golf Course) har en speciell ”biergarten”, där man kan sitta och njuta i timmar.

Hotellet ligger alldeles inpå Beckenbauers nionde och artonde green, och från sviterna har man gudomlig utsikt över golfbanan. Här finns också en liten pool, för dig som inte har fått nog av vätska.

Varje resort har självklart minst en bra restaurang och vi äter exempelvis en riktigt härlig – och mättande – ”grillmiddag” på Gutshof Brunnwies. Efter obegripliga mängder mat, ett antal fantastiska färsköl, kaffe, dessert och några glas fruktsnaps, får jag skiljas från cirka 1 200 kronor. För 4 personer! Tala om prisvärt...

Annars äter vi oftast à la carte, och mest regionala klassiker. För den oinvigde kan en meny se smått absurd och ogenomtränglig ut, men så snart du provsmakat allt som heter något i stil med käsespetzle, leberkäse, knödelkartoffel eller semmelknödel – ja, då är du fast.



Missa inte desserten Kaiserschmarrn – en delikat, karamelliserad pannkaka som tillskrivs kejsar Frans Josef av Österrike. Barnsligt gott är det, hur som helst.

Miljön för måltiderna kan varieras på samma sätt som golfbanorna. På Penning är det mer medelhavsstuk, på Gutshof Brunnwies klassiskt bayerskt och på gemytliga Gutshof Sagmühle ”elegant bayerskt”.

Överraskningen kommer på Gutshof Uttlau, strax söder om Brunnwies – där man vid bra väder kan dinera vid långbord utomhus, på ett gammaldags torg, omgärdat av vackra byggnader. Hartl kallar Uttlau ”rustikt bayerskt” – och även om det förmodligen anses som en riktig turistfälla bland ortsborna, kan vi inte undvika att bli upp över öronen förtjusta.

Det gäller för övrigt hela Hartl Resort, som verkligen ger mersmak. Antingen spelar du golf tills armarna domnar och stupar sedan i de välbolstrade sängarna, eller så har du en mer tillbakalutad inställning och kombinerar golfen med spa och gastronomi.

Kort sagt, ett resmål för alla smaker.


Klicka här för golfpaket i Bad Griesbach, Tyskland

Golfreseguide Tyskland
Tyskland, Berlin – Golfguide
Tyskland – Gourmetguide

Golfresereportage Tyskland
Tyskland, Sonnenalp - Sol i sinnet!
Tyskland, Golf - Sydtysk primörjakt
Tyskland - Finlir i Berlin
Tyskland, Fleesensee - Slottsgolf
Tyskland, Hamburg - Mästerskapsgolf i Hamburg
Tyskland, Usedom - Livet från den ljusa sidan
Tyskland, Golfanlage Warnemünde - Historiskt möte