Irland, Rathsallagh - Mehr als nur Golf

Irland ist berühmt für die Golfplätze, die das Land bietet.  Zum Rathsallagh House kommen jedoch Feinschmecker und Hochzeitsgäste, die dorthin pilgern, wenn auch die golferischen Möglichkeiten nicht so schlecht sind.

Wir kommen zu später Stunde an. Deswegen lassen wir unser Gepäck am Eingang stehen und schleichen uns direkt in den warmen, gemütlichen und eleganten Speisesaal. Vom Gemurmel umhüllt dauert es einige Zeit bis wir wahrnehmen, dass das Restaurant komplett ausgebucht ist. Nur ein kleiner Tisch steht leer und wartet auf uns.

Der Oberkellner erklärt uns freundlich das Menü des Abends und langsam verstehen wir, warum das Restaurant ausgebucht ist.

Mein erster Gang ist ein Risotto mit geräuchertem Schellfisch. Es schmeckt süß nach der Reise. Nach einem kleinen Zitrone-Wodka-Sorbet genieße ich eine wunderbar knusprige Ente mit Gänseleber und Äpfeln, abgerundet von einem wundervollen, ungesunden, pfeffrigen Schokoladenfondant mit Kirscheiscreme.

Rathsallagh liegt eine Autostunde südlich von Dublin, und es kann schwierig sein, den Weg hierher zu finden. Aber wenn man einmal die Strecke auf der gelinde gesagt malerische Straße zurückgelegt und seinen Fuß in das Hotel gesetzt hat, dann versteht man, warum es ständig Auszeichnungen in den verschiedenen Sparten gewinnt. "Supreme Breakfast Award für Irland", "Irish Country House Restaurant of the Year", "Best Wedding Venue" und "The Top Three Wedding Venues in the World" sind nur einige internationale Anerkennungen, die Rathsallagh erhalten hat.

Dies hat wahrscheinlich mit der Familie O'Flynn, der das Anwesen gehört, zu tun, und mit ihrem Ehrgeiz, einen fühlen zu lassen, dass Gäste auch wirklich Gäste in ihrem Haus sind. Die Feuer knistern rhythmisch in den großen, offenen Kaminen und sowohl Wände als auch Möbel sind mit Portraits und Familienfotos, Büchern und allerlei Erinnerungsstücken aufgepeppt.

Es kann auch etwas mit Rathsallaghs Geschichte zu haben, die im Mittelalter begann, aber erst in den Aufzeichnungen zu finden ist, als Rathsallagh House 1702-1704 von der Moody Familie gebaut wurde. Während einer Revolte in den späten Jahren des 18. Jahrhunderts brannte das Haus ab und die Familie, die ihr gesamtes Vermögen in dem Aufruhr verloren hatte, zog einfach in ihre ehemaligen Stallungen.

Seitdem verwandelten sich die alten Stallungen zu einem der schönsten Hotels in Irland, zu einem echten "Country House".

Der Kundenkreis umfasst sowohl Geschäftsleute als auch junge Paare, die sich romantisch in einander verliebt am Tisch unterhalten.

Keines der 29 Zimmer gleicht dem anderen, und abgesehen von ein paar kleinen Mängeln, ist es einfach schön... kleine Aufmerksamkeiten auf dem Nachttisch.

Aber es gibt auch andere Dinge, die verlockend sind, zum Beispiel der Golfplatz.

Man erzählt, dass es der fünfmalige British Open Sieger Peter Thompson war, der in den frühen neunziger Jahren bei einem Drink Joe O'Flynn zu der hervorragenden Idee überredet, einen Golfplatz auf dem Gelände rund um das Hotel zu bauen. Wenn er das tun würde, versprach Thompson, würde er der erste sein, der diesen Platz spielt.

Gesagt, getan. Drei Jahre später konnte Thompson auf einem neu errichteten, 6.256 Meter langen Parklandplatz, der von Christy O'Connor Jr. und Peter McEvoy konzipiert und gebaut wurde, abschlagen.

Der Platz liegt elegant in der schönen hügeligen Landschaft und sieht sehr einladend aus. Dieser ist ganz anders als die traditionellen Links Plätze und unterscheidet sich von den amerikanisch beeinflussten Designs der in der Nähe liegenden Golfplätze Palmer Course und der neue PGA National des K-Clubs. Es wurden wohl Vergleiche zwischen Rathsallagh und Augusta International angestellt, und die USGA urteilte sicherlich, dass die Grüns fantastisch schnell und anspruchsvoll sind, aber das geht ein bisschen zu weit.

Auf Rathsallagh wird mehr als ein heißer Driver und ein glühender Putter benötigt. Hier müssen Sie vor jedem Schlag nachdenken, und keine Position gleicht der anderen. Eine Reihe von Bächen, Teichen und eine Vielzahl von stattlichen Eichen und anderen Laubbäumen umgeben die meisten Spielbahnen, die sich über die Hügel ziehen. Im Nachhinein würde ich den Platz von Rathsallagh als sehr unterhaltsam und anspruchsvoll bezeichnen, wenn vielleicht auch nicht hervorragend. Ich würde ihn gerne ohne zu zögern mehrmals am Wochenende spielen, aber mit so viel anderen bekannteren Golfplätzen in unmittelbarer Nähe ist man leicht versucht, fremd zu gehen.

Von: Mikael Andersson
Web-Editor: Emma Linden